来到黄山黟县宏村，看完水墨古村的山水风光，自然不能错过地道的徽州美食。穿行古巷之间，想要吃到原汁原味的徽菜，徽八鲜・臭鳜鱼非遗名菜是值得打卡的选择。
门店坐落在宏村景区之内，扎根百年徽式老宅，已经经营二十年。店家恪守徽菜古法烹饪技艺，坚持选用黄山本地山林、农家自种自养的食材，农家手艺现做现烧，拒绝半成品预制菜，用心还原地道徽州老味道，既是游客美食打卡地，也深受本地食客的认可。
店里菜品选择十分丰富，涵盖经典徽菜、徽州乡土家常菜、黄山山野土菜，还有徽州八大碗宴席与宏村特色农家小吃。招牌臭鳜鱼作为徽菜非遗名菜，风味独特；毛豆腐、黄山土鸡煲、笋干烧肉、胡适一品锅、徽州刀板香都是店内人气菜品。柴火慢炖的烹饪方式，把食材本身的鲜味充分释放，咸鲜醇厚，满满都是徽州烟火气息。
不管是短途旅行简单就餐，朋友家人结伴聚餐，还是需要定制宴席，这里都可以适配需求。也收获不少旅游达人的实拍推荐，是宏村有口碑的本土徽菜馆。
游览黟县宏村，感受完古村落的人文美景，不妨走进这家老店，品尝一席正宗徽菜，沉浸式感受徽州饮食文化的独特魅力